Revision Guide • Class 10-12 / JEE / NEET
હાઇડ્રોજનના મહત્વપૂર્ણ રાસાયણિક સંયોજનો
By Periodic Table India
CBSE / JEE Prep Notes
- Chemistry - Hydrogen - Water - Hydrogen Peroxide - Hydrochloric Acid - Inorganic Chemistry - JEE - NEET - CBSE - ICSE
હાઇડ્રોજનના મુખ્ય સંયોજનોનો પરિચય
હાઇડ્રોજન, જે બ્રહ્માંડમાં સૌથી હલકો અને સૌથી વિપુલ પ્રમાણમાં તત્વ છે, તે સંયોજનોની વિશાળ શ્રેણી બનાવે છે. ઉચ્ચ શાળા રસાયણશાસ્ત્ર માટે, સૌથી વધુ વારંવાર પરીક્ષણ કરાયેલા સંયોજનો તેના ઓક્સાઇડ (પાણી અને હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ) અને હાઇડ્રોજન ક્લોરાઇડ જેવા કેટલાક મહત્વપૂર્ણ હાઇડ્રાઇડ્સ છે. આ માર્ગદર્શિકા તેમની બનાવટ, ગુણધર્મો અને મહત્વપૂર્ણ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
1. પાણી (H₂O)
રાસાયણિક સૂત્ર અને સામાન્ય નામ
- રાસાયણિક સૂત્ર: H₂O
- સામાન્ય નામ: પાણી
પ્રયોગશાળામાં બનાવટ (સંશ્લેષણ)
પાણી સામાન્ય રીતે કુદરતી સ્ત્રોતોમાંથી શુદ્ધ કરીને મેળવવામાં આવે છે. તત્વોમાંથી તેનું સંશ્લેષણ તેની રચના દર્શાવે છે.
- સમીકરણ:
2H₂(g) + O₂(g) → 2H₂O(l)
ગુણધર્મો
- ભૌતિક ગુણધર્મો:
- રંગહીન, ગંધહીન, સ્વાદહીન પ્રવાહી.
- ગલનબિંદુ: 0 °C (273.15 K)
- ઉત્કલનબિંદુ: 100 °C (373.15 K)
- મહત્તમ ઘનતા: 4 °C પર 1 g/cm³.
- હાઇડ્રોજન બંધન (hydrogen bonding) ને કારણે ઊંચી વિશિષ્ટ ઉષ્મા અને બાષ્પીભવનની ગુપ્ત ઉષ્મા.
- રાસાયણિક ગુણધર્મો:
- ઉભયધર્મી સ્વભાવ (Amphoteric Nature): એસિડ અને બેઝ બંને તરીકે વર્તે છે.
- એસિડ તરીકે: H₂O + NH₃ ⇌ OH⁻ + NH₄⁺
- બેઝ તરીકે: H₂O + H₂S ⇌ H₃O⁺ + HS⁻
- રેડોક્સ પ્રતિક્રિયાઓ: ઓક્સિડાઇઝિંગ (oxidising) અને રિડ્યુસિંગ (reducing) એજન્ટ બંને તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.
- ઓક્સિડાઇઝિંગ (વિદ્યુતધ્રુવીય ધાતુઓ સાથે): 2Na(s) + 2H₂O(l) → 2NaOH(aq) + H₂(g)
- રિડ્યુસિંગ (ઊંચા તાપમાને અત્યંત વિદ્યુતઋણ અધાતુઓ સાથે): C(s) + H₂O(g) → CO(g) + H₂(g) (વોટર ગેસ શિફ્ટ)
- જળવિભાજન (Hydrolysis): ઘણા આયનીય અને સહસંયોજક સંયોજનો સાથેની પ્રતિક્રિયા.
- સહસંયોજક: P₄O₁₀(s) + 6H₂O(l) → 4H₃PO₄(aq)
- આયનીય: Na₂CO₃(s) + 2H₂O(l) → H₂CO₃(aq) + 2NaOH(aq) (આંશિક જળવિભાજન (partial hydrolysis) ને કારણે બેઝિક દ્રાવણ બને છે)
- ઉભયધર્મી સ્વભાવ (Amphoteric Nature): એસિડ અને બેઝ બંને તરીકે વર્તે છે.
પરીક્ષા માટે મહત્વપૂર્ણ પ્રતિક્રિયાઓ
- સક્રિય ધાતુઓ સાથે પ્રતિક્રિયા:
2Na(s) + 2H₂O(l) → 2NaOH(aq) + H₂(g)Ca(s) + 2H₂O(l) → Ca(OH)₂(aq) + H₂(g)
- હેલોજન સાથે પ્રતિક્રિયા (ગરમ પાણી):
2F₂(g) + 2H₂O(l) → 4HF(aq) + O₂(g)
- કાર્બાઇડ્સનું જળવિભાજન (દા.ત., કેલ્શિયમ કાર્બાઇડ):
CaC₂(s) + 2H₂O(l) → Ca(OH)₂(aq) + C₂H₂(g)(ઇથાઇન (Ethyne) ની રચના)
- પાણીની કઠિનતા:
- હંગામી કઠિનતા (Ca અને Mg ના બાયકાર્બોનેટને કારણે):
- ઉકાળીને દૂર કરવું:
Ca(HCO₃)₂(aq) → CaCO₃(s) + H₂O(l) + CO₂(g) - ક્લાર્ક પદ્ધતિ (Clark’s process) દ્વારા દૂર કરવું:
Ca(HCO₃)₂(aq) + Ca(OH)₂(aq) → 2CaCO₃(s) + 2H₂O(l)
- ઉકાળીને દૂર કરવું:
- કાયમી કઠિનતા (Ca અને Mg ના ક્લોરાઇડ્સ અને સલ્ફેટ્સને કારણે):
- વોશિંગ સોડા (washing soda) દ્વારા દૂર કરવું:
CaCl₂(aq) + Na₂CO₃(s) → CaCO₃(s) + 2NaCl(aq) - આયન-વિનિમય (Permutit/Zeolite process) દ્વારા દૂર કરવું:
Na₂Z(s) + Ca²⁺(aq) → CaZ(s) + 2Na⁺(aq)(જ્યાં Z એ ઝીઓલાઇટ (zeolite) છે)
- વોશિંગ સોડા (washing soda) દ્વારા દૂર કરવું:
- હંગામી કઠિનતા (Ca અને Mg ના બાયકાર્બોનેટને કારણે):
2. હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ (H₂O₂)
રાસાયણિક સૂત્ર અને સામાન્ય નામ
- રાસાયણિક સૂત્ર: H₂O₂
- સામાન્ય નામ: હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ
બનાવટની પ્રક્રિયાઓ
- બેરિયમ પેરોક્સાઇડમાંથી (જૂની પદ્ધતિ):
- સમીકરણ:
BaO₂(s) + H₂SO₄(aq) → BaSO₄(s) + H₂O₂(aq) BaSO₄અદ્રાવ્ય છે અને તેને ગાળી શકાય છે. વિઘટન (decomposition) અટકાવવા માટે ‘હાઈડ્રેટેડ’ બેરિયમ પેરોક્સાઇડBaO₂·8H₂Oઅને ઠંડા મંદ સલ્ફ્યુરિક એસિડની જરૂર પડે છે.
- સમીકરણ:
- વિદ્યુતવિભાજન પ્રક્રિયા (પેરોક્સોડિસલ્ફેટ પ્રક્રિયા):
- 50% H₂SO₄ અથવા (NH₄)₂SO₄ નું H₂SO₄ માં વિદ્યુત વિભાજન.
- સમીકરણો:
2H₂SO₄(l) → H₂S₂O₈(l) + H₂(g)(એનોડ પર)H₂S₂O₈(l) + 2H₂O(l) → 2H₂SO₄(l) + H₂O₂(l)(પેરોક્સોડિસલ્ફ્યુરિક એસિડનું જળવિભાજન (Hydrolysis))
- 2-ઇથાઇલએન્થ્રાક્વિનોલનું સ્વયં-ઓક્સિડેશન (ઔદ્યોગિક પદ્ધતિ):
- આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઔદ્યોગિક પદ્ધતિ છે. 2-ઇથાઇલએન્થ્રાક્વિનોલ હવાથી 2-ઇથાઇલએન્થ્રાક્વિનોન અને H₂O₂ માં ઓક્સિડાઇઝ થાય છે. ત્યારબાદ ક્વિનોનને ઉત્પ્રેરક રીતે હાઇડ્રોજનેશન કરીને ફરીથી ક્વિનોલમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે.
ગુણધર્મો
- ભૌતિક ગુણધર્મો:
- શુદ્ધ H₂O₂ એ આછા વાદળી રંગનું, ચાસણી જેવું પ્રવાહી છે.
- પાણી સાથે તમામ પ્રમાણમાં મિશ્રિત થઈ શકે છે.
- ઘનતા: 20 °C પર 1.44 g/cm³ (પાણી કરતાં વધુ).
- રાસાયણિક ગુણધર્મો:
- વિઘટન (Decomposition): અસ્થિર છે અને પ્રકાશ, ગરમી અથવા ઉત્પ્રેરકો (ધાતુઓ, ધાતુના ઓક્સાઇડ) ની હાજરીમાં પાણી અને ઓક્સિજનમાં વિઘટિત થાય છે.
- સમીકરણ:
2H₂O₂(l) → 2H₂O(l) + O₂(g)
- સમીકરણ:
- ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટ (Oxidising Agent): એસિડિક અને બેઝિક બંને માધ્યમમાં.
- એસિડિક:
PbS(s) + 4H₂O₂(aq) → PbSO₄(s) + 4H₂O(l)(કાળા PbS ને સફેદ બનાવે છે) - બેઝિક:
2Fe²⁺(aq) + H₂O₂(aq) → 2Fe³⁺(aq) + 2OH⁻(aq)
- એસિડિક:
- રિડ્યુસિંગ એજન્ટ (Reducing Agent): એસિડિક અને બેઝિક બંને માધ્યમમાં. (ઓછું સામાન્ય, સામાન્ય રીતે મજબૂત ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટો સાથે).
- એસિડિક:
2KMnO₄(aq) + 3H₂SO₄(aq) + 5H₂O₂(aq) → K₂SO₄(aq) + 2MnSO₄(aq) + 8H₂O(l) + 5O₂(g) - બેઝિક:
2K₃[Fe(CN)₆](aq) + 2KOH(aq) + H₂O₂(aq) → 2K₄[Fe(CN)₆](aq) + 2H₂O(l) + O₂(g)
- એસિડિક:
- વિઘટન (Decomposition): અસ્થિર છે અને પ્રકાશ, ગરમી અથવા ઉત્પ્રેરકો (ધાતુઓ, ધાતુના ઓક્સાઇડ) ની હાજરીમાં પાણી અને ઓક્સિજનમાં વિઘટિત થાય છે.
પરીક્ષા માટે મહત્વપૂર્ણ પ્રતિક્રિયાઓ
- બ્લીચિંગ ક્રિયા (ઓક્સિડાઇઝિંગ ગુણધર્મ): નવજાત ઓક્સિજનના મુક્ત થવાને કારણે.
H₂O₂(aq) → H₂O(l) + [O]- રંગીન પદાર્થ +
[O]→ રંગહીન પદાર્થ
- H₂O₂ નું પરીક્ષણ (ટાઇટેનિયમ સલ્ફેટ કસોટી):
Ti(SO₄)₂(aq) + H₂O₂(aq) + 2H₂O(l) → TiO₂(SO₄)₂(aq) + 2H₂SO₄(aq)- પીળો/નારંગી સંકીર્ણ (પેરૉક્સોટાઇટેનિક એસિડ),
H₂TiO₄બનાવે છે.
3. હાઇડ્રોજન ક્લોરાઇડ (HCl)
રાસાયણિક સૂત્ર અને સામાન્ય નામ
- રાસાયણિક સૂત્ર: HCl
- સામાન્ય નામ: હાઇડ્રોજન ક્લોરાઇડ (ગેસ), હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ (જલીય દ્રાવણ)
પ્રયોગશાળામાં બનાવટ
હાઇડ્રોજન ક્લોરાઇડ ગેસ સામાન્ય રીતે સાદા મીઠા પર સાંદ્ર સલ્ફ્યુરિક એસિડની ક્રિયા દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
- સમીકરણ:
NaCl(s) + H₂SO₄(conc)(l) → NaHSO₄(s) + HCl(g)(< 200°C પર)- ઊંચા તાપમાને (200°C થી ઉપર), પ્રતિક્રિયા આ પ્રમાણે છે:
2NaCl(s) + H₂SO₄(conc)(l) → Na₂SO₄(s) + 2HCl(g)
- ઊંચા તાપમાને (200°C થી ઉપર), પ્રતિક્રિયા આ પ્રમાણે છે:
ગુણધર્મો
- ભૌતિક ગુણધર્મો:
- તીવ્ર ગંધવાળો રંગહીન ગેસ.
- પાણીમાં અત્યંત દ્રાવ્ય, હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ બનાવે છે.
- બિન-જ્વલનશીલ.
- રાસાયણિક ગુણધર્મો:
- એસિડિક સ્વભાવ: પાણીમાં ઓગળીને પ્રબળ એસિડ બનાવે છે.
HCl(g) + H₂O(l) → H₃O⁺(aq) + Cl⁻(aq)
- ધાતુઓ સાથે પ્રતિક્રિયા: પ્રતિક્રિયાત્મકતા શ્રેણીમાં હાઇડ્રોજનથી ઉપરની સક્રિય ધાતુઓ સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને હાઇડ્રોજન ગેસ ઉત્પન્ન કરે છે.
Zn(s) + 2HCl(aq) → ZnCl₂(aq) + H₂(g)
- ધાતુના ઓક્સાઇડ/હાઇડ્રોક્સાઇડ (બેઝ) સાથે પ્રતિક્રિયા: ક્ષાર અને પાણી બનાવે છે.
MgO(s) + 2HCl(aq) → MgCl₂(aq) + H₂O(l)NaOH(aq) + HCl(aq) → NaCl(aq) + H₂O(l)
- કાર્બોનેટ/બાયકાર્બોનેટ સાથે પ્રતિક્રિયા: કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ગેસ મુક્ત કરે છે.
Na₂CO₃(s) + 2HCl(aq) → 2NaCl(aq) + H₂O(l) + CO₂(g)
- નાઇટ્રેટ્સ સાથે પ્રતિક્રિયા (દા.ત., સિલ્વર નાઇટ્રેટ): સિલ્વર ક્લોરાઇડનો સફેદ અવક્ષેપ બનાવે છે.
AgNO₃(aq) + HCl(aq) → AgCl(s) + HNO₃(aq)(ક્લોરાઇડ આયનોના પરીક્ષણ તરીકે વપરાય છે)
- એક્વા રેજિયા (Aqua Regia) ની રચના: સાંદ્ર HCl, સાંદ્ર HNO₃ સાથે 3:1 ના મોલર ગુણોત્તરમાં પ્રતિક્રિયા કરીને એક્વા રેજિયા બનાવે છે, જે સોના અને પ્લેટિનમ જેવી ઉમદા ધાતુઓને ઓગાળી શકે છે.
- સમીકરણ:
HNO₃(conc) + 3HCl(conc) → NOCl(g) + 2H₂O(l) + 2[Cl](નવજાત ક્લોરિન)
- સમીકરણ:
- એસિડિક સ્વભાવ: પાણીમાં ઓગળીને પ્રબળ એસિડ બનાવે છે.
પરીક્ષા માટે મહત્વપૂર્ણ પ્રતિક્રિયાઓ
- HCl ગેસ માટે પરીક્ષણ (એમોનિયા કસોટી):
NH₃(g) + HCl(g) → NH₄Cl(s)(એમોનિયમ ક્લોરાઇડના સફેદ ગાઢ ધુમાડા)
- પ્રયોગશાળા બનાવટનું સમીકરણ (ઉપર મુજબ).
- એસિડિક ગુણધર્મો દર્શાવતી પ્રતિક્રિયાઓ (ધાતુઓ, બેઝ, કાર્બોનેટ સાથે).
- એક્વા રેજિયા બનાવવાની પ્રતિક્રિયા.
તુલનાત્મક ગુણધર્મોનો સારાંશ
| ગુણધર્મ | પાણી (H₂O) | હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ (H₂O₂) | હાઇડ્રોજન ક્લોરાઇડ (HCl) |
|---|---|---|---|
| અવસ્થા (શુદ્ધ) | પ્રવાહી | પ્રવાહી | વાયુ |
| સ્વભાવ | ઉભયધર્મી (એસિડ અને બેઝ) | ઓક્સિડાઇઝિંગ અને રિડ્યુસિંગ એજન્ટ | પ્રબળ એસિડ (જલીય દ્રાવણમાં) |
| વિઘટન | સ્થિર | અસ્થિર, H₂O + O₂ માં વિઘટિત થાય છે | સ્થિર વાયુ, પાણીમાં દ્રાવ્ય થાય છે |
| દ્રાવ્યતા | ઉત્તમ દ્રાવક | પાણી સાથે મિશ્રિત | પાણીમાં અત્યંત દ્રાવ્ય (HCl એસિડ બનાવે છે) |
| H ની ઓક્સિડેશન અવસ્થા | +1 | +1 | +1 |
| મુખ્ય ઉપયોગ | સાર્વત્રિક દ્રાવક, જલીયકરણ | બ્લીચિંગ એજન્ટ, એન્ટિસેપ્ટિક, ઓક્સિડાઇઝર/રિડ્યુસર | પ્રબળ એસિડ, સ્ટીલનું પિકલિંગ, ક્લોરાઇડ્સનું ઉત્પાદન |
| હાઇડ્રોજન બંધન | મજબૂત આંતરઆણ્વીય H-બંધન | પાણી કરતાં વધુ મજબૂત H-બંધન | પ્રવાહી અવસ્થામાં નબળું H-બંધન, વાયુ તરીકે નથી |